26 mars 2010
Snabbmat
Det här tycker jag är riktigt ordentligt gott. Blodbröd. Jag brukar köpa upp mej på Härnö blodbröd för att ha som god och snabblagad mat då sådan behövs. Har provat Småbrännas blodbröd också, mindre bageri, lokalare, kanske lite finare. Men det är den tunna Härnökvaliten som finns i mitt sinne.
Det är bara att koka upp vatten, salta, lägga i det antal skivor man vill ha, låta ligga en knapp minut, ta upp med hålslev och lägga på tallriken. Genast göra smörbrunn. Medan vattnet kokar upp har man gjort en vit sås, bechamelsås om man vill ha ett tjusigt namn på den. Blodbröd, sås och egen lingonsylt med bär från skiftet = jättegott!!!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Hôrde Viola, ja hall vede, blobröe ve vitsåsen he en höjdare. Men lingonsylten! Va meen du? Är du int rektigt navle! Smörre ta man, de ä gulsmörre sôm man lägg ôppa vitsåsen överst. He bli sôm e kônstverk, sôm e fjell. Brunbröe längst ner, å så vitsåsen och längst ôpp över snötôppen lys sola gul o grann å så rinn solstråla sôm bäcka neför sluttninga. Vackert äre. Å gôtt när man väl näns börj å ätane.
SvaraRaderaGôttare kan he int bli!
Jo, förresten när ja tänk efter. Ôm du köp "Rimmat bogfläsk" dära ICA, färdiskivat. En del vill hae knapertstekt. Själv vill ja hae lôgômt. He bli en fest, he kôn du skriv ôpp!
Prov Viola!
G.W.
Joo, dem säg att he ske vara rimmat fläsk dell blobröe. He stå ju bak på pakete å näste gang ske ja stek fläske dell. He ä tradition. Men kônrstitt nog äre int mitt sätt å äta blobröe. Ja ta lingonsylten. He ä no int renlärit. Ja tro int he ä rene rama lättjan (fortare tillagning utan stekfläsk) utan kanske en snegling åt sôla eller ôppkoke bröe. Ja mått int vetta!
SvaraRaderaGôtt äre hur som helst!!!
GW´s text ä rene poesin, ja hall vä´n öm sola å lingona. Hä finns ju döm söm ät lingona te strömmingen, huvva ligen så hemst.
SvaraRaderaNu vart ja sugen på blobröe men henna där ja bo finns int nå töcke.
Ja tyck sônn ômde RuneÖ sôm bo se emblet dell att he int finns se pass ôm blobröe.Kôn du int flytt på na lämpliare ställ.
SvaraRaderaMen du skull ändå pröv ôm dem int ha Mjälloms blobröe. He ä mer spritt över lanne.
Lycka dell Rune! Sen ä du välkômmen å hälls på å då lôva ja bju på na rektit gôtt.
G.W.